Para o senhor Aldo Vendramin, a armazenagem de grãos é uma etapa fundamental no agronegócio, influenciando diretamente a qualidade da produção e a rentabilidade do produtor. O armazenamento inadequado pode resultar em perdas significativas, seja por deterioração dos grãos, proliferação de pragas ou variações climáticas. Por isso, investir em estruturas eficientes e no manejo correto é essencial para garantir um produto de alta qualidade e maior valorização no mercado.
Desvende nesta leitura a escolha do modelo certo impacta diretamente na competitividade do produtor e na segurança alimentar da cadeia produtiva.
Quais são os principais tipos de armazenagem de grãos?
A armazenagem pode ser feita de diversas formas, sendo os silos metálicos uma das opções mais utilizadas devido à sua durabilidade e eficiência no controle da umidade. Eles permitem uma armazenagem segura e mecanizada, reduzindo o risco de perdas. Como sugere Aldo Vendramin, outra alternativa são os silos bolsa, que oferecem uma solução prática e de menor custo para períodos curtos, sendo ideais para armazenagem temporária em propriedades sem infraestrutura fixa.
Além dos silos, existem os armazéns graneleiros, que são grandes estruturas horizontais utilizadas para armazenagem em larga escala. Apesar de oferecerem menor controle sobre temperatura e umidade, eles são vantajosos para produtores que precisam de alta capacidade de estocagem. A escolha entre esses modelos depende do volume da produção, da logística de escoamento e dos investimentos disponíveis.
Como a armazenagem impacta a rentabilidade do produtor?
Conforme apresenta Aldo Vendramin, um armazenamento eficiente permite que o produtor controle melhor o momento da venda dos grãos, evitando a comercialização em períodos de baixa nos preços. Quando há capacidade de estocagem, o agricultor pode aguardar as melhores condições do mercado, aumentando sua lucratividade. Além disso, a conservação adequada reduz desperdícios e mantém a qualidade do produto, garantindo um preço mais competitivo.
Por outro lado, armazenar de forma inadequada pode resultar em perdas significativas devido à proliferação de fungos, pragas e deterioração dos grãos. O excesso de umidade, por exemplo, favorece a contaminação por micotoxinas, tornando o produto inviável para consumo. Dessa forma, investir em tecnologias de monitoramento e boas práticas de manejo é essencial para evitar prejuízos e otimizar os resultados financeiros da safra.
Quais são as boas práticas para garantir a qualidade dos grãos armazenados?
Manter um controle rigoroso da umidade e temperatura dentro dos silos é essencial para preservar a qualidade dos grãos. A aeração adequada impede o acúmulo de calor e umidade, evitando a proliferação de microrganismos prejudiciais. Além disso, como alude Aldo Vendramin, a limpeza frequente das estruturas de armazenagem é fundamental para evitar resíduos que possam atrair pragas e comprometer a nova safra.
Outra prática importante é o monitoramento contínuo da armazenagem, utilizando sensores e sistemas automatizados que identificam variações nos parâmetros ambientais. O uso de defensivos adequados no controle de insetos e roedores também contribui para manter a integridade da produção. Com essas medidas, o produtor reduz riscos e assegura um armazenamento seguro e eficiente.
Portanto, a armazenagem de grãos é um fator estratégico para garantir a qualidade da produção e maximizar a rentabilidade no agronegócio. A escolha do tipo de armazenagem e a adoção de boas práticas de manejo são determinantes para reduzir perdas e melhorar a comercialização dos produtos. De acordo com o empresário Aldo Vendramin, com tecnologia e planejamento adequados, os produtores podem armazenar sua safra com segurança, garantindo competitividade no mercado e sustentabilidade para seus negócios.
Autor: Alexei Kuznetsov
Fonte: Assessoria de Comunicação da Saftec Digital
